| Adres | http://www.rogaleswietomarcinskie.com |
| Tytuł strony | Rogale świętomarcińskie |
| Słowa kluczowe | rogale swietomarcinskie, rogale marcińskie |
| Kategoria | Spożywcze |
|
| Poznań kojarzony jest nie tylko z koziołkami, ale i smacznymi Rogalami Marcińskimi. Tradycja wypieku Rogala Świętomarcińskiego urodziła się ponad 100 lat temu. Na początku celem wypieku rogali było podzielenie się nimi z innymi mieszkańcami miasta. Bogatsi poznaniacy nabywali specjał, dostawali go za darmo. Sam kształt rogalika według przekonań nawiązywać miał do końskiej podkowy, którą zgubił koń świętego Marcina. Dziś Rogalem Świętomarcińskim delektują się wszyscy poznaniacy i 11 listopada zjadają go kilkaset ton. |
